居酒屋は富山県、高岡の旬菜 和輝 | こだわりの和の料理

新鮮な地元食材を活かした季節感あふれる料理をお出ししており、春の山菜や夏の海の幸、秋のきのこ、冬の心温まるお鍋など、季節ごとのメニューで富山ならではの味わいが楽しめます。格子造りの建物を利用した歴史ある空間は、観光の合間に訪れる方にも地元の常連の方々にも好評です。落ち着いた店内で味わう料理により、和食の魅力を再発見するひとときを高岡でお楽しみいただけます。

地元で育まれた銘酒のほか、北陸各地から選び抜いた一杯が揃い、訪れるたびに新たな発見があります。伝統的な格子造りの建物内で、季節感あふれる料理との調和を楽しめ、繊細な香りと深い味わいが心を満たします。季節限定酒や希少な銘柄も取り揃え、初心者から愛好家までご満足いただけるラインアップを高岡でご用意しています。歴史情緒漂う街並みの中で日本酒と和の趣を堪能できます。

歴史情緒あふれる和の空間とともに、心温まる宴会を高岡でお楽しみいただけます。地元産の新鮮な魚介類や野菜を贅沢に使用し、季節ごとの料理が大切なひとときを彩ります。古き良き格子造りの建物を活かした落ち着いた店内で、少人数の集まりから大規模な宴席まで幅広いシーンに対応します。伝統の風格とともに、現代的な感覚を取り入れた空間が宴会の雰囲気を演出します。

格子造りの趣を生かした空間で、地元産の新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使った料理を、高岡でお出ししています。四季折々の素材を活かした一皿一皿は、訪れるたびに新たな発見をもたらし、観光をより豊かに彩ります。観光の合間に気軽に立ち寄れる立地も魅力で、旅行中の疲れを癒して、ゆったりとくつろげいでいただけます。伝統的な和の趣と現代の洗練が調和した空間が特徴です。

新鮮な魚介類を用いた、多彩な海鮮料理が楽しめます。地元の漁港から届くこだわりの素材を活かし、季節ごとのメニューを考案しており、春のホタルイカ、白エビ、秋のアユ、冬のぶりとカニなど、富山の恵みを存分に堪能できます。歴史ある格子造りの建物を活かした和の落ち着いた空間で、一皿ごとに込めた料理人の技と心遣いが特別なひとときを高岡で演出します。