四季折々の食材をたっぷり使った和食
JAPANESE FOOD
訪れるお客様に金屋町ならではの伝統的な町並みを楽しみながら、四季折々の旬の味覚を高岡でご堪能いただけます。重要伝統的建造物群保存地区に指定されるエリアの情緒漂う格子造りの一角に店を構え、地元の新鮮な魚介類や採れたての野菜を使った季節感あふれる料理をお届けします。昼は観光で訪れる方や地元の方々に、夜は予約制の落ち着いた空間で、和食の美味しさと金屋町の風情を満喫するひとときをお過ごしいただいています。
歴史ある街並みの中で楽しむ料理
金屋町の美しい景観を背景にした居酒屋として、訪れるお客様に豊かな味覚体験をご提案しています。選び抜いた新鮮な魚介類や野菜を使用し、富山の四季を感じる和食を高岡においてお楽しみいただけます。春は山菜を使った繊細な一品、夏は新鮮な海の幸を活かした涼やかな前菜、秋は地元で採れる香り高いきのこの煮物、冬は身も心も温まるお鍋など、季節ごとの味わいを存分にご堪能ください。金屋町ならではの伝統的な建物に囲まれた店内は歴史と自然が調和した落ち着きある空間を目指しており、お客様から定評があります。
旬の食材をふんだんに使う数々の料理
金屋町に店を構えており、旬の食材をふんだんに使用した料理の数々をお楽しみいただけます。富山の海の幸や地元で育まれた新鮮な野菜を使い、季節ごとに異なる味わい深い料理をお出しよう努めております。彩り豊かな小鉢や、こだわりを込めて仕立てた煮物、口の中でとろけるような魚の炙り、また、寒い季節にぴったりの心温まる一品など、さまざまな趣向を凝らしたメニューが揃っています。金屋町の歴史を感じる空間で食事ができる居酒屋として、和食の奥深さと地域の魅力を感じるひとときを高岡でお過ごしいただけます。
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季節を感じられるこだわりの和食
格子造りの建物を利用しており、季節を感じる料理と歴史情緒あふれる空間を高岡でご用意しております。新鮮な食材と心を込めた調理から生まれる一皿一皿が、和食の魅力を再発見するきっかけとなるよう努めております。観光の際に立ち寄る方から、地元で親しまれるお客様まで、すべてのお客様に心地よい食事の時間をお楽しみいただけるよう心を込めてお迎えしています。金屋町の歴史あふれる特別な居酒屋雰囲気で、和食の奥深さとともに癒しのひとときをお過ごしいただけます。
