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地元で採れた新鮮な魚介類を使ったお造りを高岡でお出ししています。季節ごとに変わる鮮魚を活かした一皿は、繊細な盛り付けと洗練された味わいが特徴です。目にも舌にも美しいお造りで特別なひとときを彩ります。金屋町の情緒ある空間で味わうお造りは、地元ならではの魅力とともに贅沢な和のひとときをお届けします。
旬の魚介類を使って心を込めて仕上げたお造りは、富山の海の恵みを感じる特別な一皿です。一つひとつの鮮魚が持つ本来の美味しさを引き出す居酒屋として、繊細な盛り付けで目にも舌にも楽しめる料理を高岡で味わっていただけます。